Alltagstaugliche und leckere Rezepte. Einfach und schnell erklärt.
Kartoffelbrei mit gebratenen Bockwürstchen und Zwiebeln

Das Rad muss nicht jeden Tag aufs neue erfunden werden. Mein Motto ist immer, "alltagstauglich und lecker muss es sein".
Darum zeige ich dir heute ein sehr einfaches, schnelles Rezept. Leckeren Kartoffelbrei mit gebratenen Bockwürstchen und Zwiebeln.



Zutaten

(Rezept für 2 Personen)

- 800   g Kartoffeln
- 100  ml Milch
-  50   g Butter
-  40   g Margarine
-   4   g Salz
-   3 Stk Bockwürstchen
-   2 Stk Zwiebeln


Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und kochen.
2. Zwiebeln schälen und schneiden.
3. Bockwürstchen schneiden.
4. Margarine in einer Pfanne erhitzen.
5. Zwiebeln und Bockwürstchen anbraten.
6. Gekochte Kartoffeln stampfen oder mit einem Handrührgerät rühren.
7. Nach und nach Butter, Milch und Salz hinzugeben.
8. Mindestens eine Minute rühren, fertig.

So einfach geht lecker (: